トップ > その他 > 小林甚のあごだしスープ10gX14袋
内容量等
| 内容量 |
10g X 14袋 |
| 原材料名 |
糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩（国内製造）、粉末醤油、いわし煮干粉末、焼きあご(とびうお）、そうだかつお風味調味料、醤油、昆布粉末、/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) |
ご使用方法
●1袋10gを300mlのお湯にとかしてください、おいしいうどんスープの出来上がりです。
●茶碗蒸し、お吸い物のだし汁としても美味しくいただけます。
【あごだしスープ活用アラカルト】
〔あごだし雑炊〕(2人前)
�（�騰した約600ccのお湯にお好みの野菜を入れ、火が通る程度に煮ます。
�¬邵攫僂┐泙靴燭蕁▲后璽�1袋とうすくち醤油(大さじ約2杯)を入れます。(お好みにより量は加減してください)
��その後、ご飯(大人茶碗一杯)とといた生卵1個を加えます。
�ぞ�し煮立ったら火を止め、器に盛り分けてお召し上がり下さい。
〔あごだし和風チャーハン〕(2人前)
�，茲�熱したフライパンに溶き卵(1個)を入れ炒り卵を作り、皿に取りおきます。
��玉ねぎ(半分)・ピーマン(半分)・にんじん(少々)・お好みにより焼き豚(ベーコン)を適当な大きさに切り、フライパンで炒めます。
�６餾爐鵬个�通ったら、ご飯(大人茶碗二杯)とスープ1袋、塩コショウ(少々)(お好みにより加減しながら)を加えてよくかき混ぜ、ぱらっとなるくらいまで炒めます。
�ず埜紊房茲蠅�いた炒り卵を加え軽く炒めます。
�ゲ个鮖澆瓠�器に盛りつけてお召し上がり下さい。
【あごだし活用レシピ】
◎やさしいお野菜☆大根の煮物◎
<材料:2〜3人前>
・小林甚のあごだしスープ 10g(1袋)
・大根 1/2本
・水 300ml
【作り方】
�‖膾�をお好みの形に切り、下茹でします。
��300mlの水にあごだしスープ1袋をいれた鍋に、下茹でした大根を入れ火にかけます。
��だし汁が半分くらいになったら火を止め、一旦冷まします。(この時によーく味が染み込みます。)
再度温めて完成です。
◎油揚げがおいしい☆ヒジキの煮物◎
<材料>
・ひじき 15g
・油揚げ 2枚
・生シイタケ 2枚
・こんにゃく 1/4丁
・小林甚のあごだしスープ 10g(1袋)
・お湯 200ml
・砂糖 小さじ2
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ2
・サラダオイル 小さじ1
【作り方】
�，劼犬�を鍋で2度茹でて戻します
(ひじきは事前に戻さなくても、さっと2度茹でして即使えます。)
�¬�揚げは1センチ程度に四角に切ります。
シイタケ、こんにゃくは小さく切ります。
�Ｆ蕕縫汽薀瀬�イルを入れ油揚げを入れて少し焦げ目がつくまで炒めます。
�い修慮紂△劼犬�・シイタケ・こんにゃくを入れて一緒に炒めます。��4の鍋にお湯200mlで溶いたあごだしスープを入れ,砂糖を加えて3分程度煮ます。
��醤油、みりんを加えて煮汁がなくなるまで煮れば出来あがりです。
